Obuolinis suktinis | suktinis obuolinis

Kai šąla rankos ir kojos, o namus visuomet pasiekiu raudona nosimi, yra vienas tikrai geras dalykas – sušilimo metas. Niekada nebus taip pat jauku būti tiesiog chalate, nei kaip po gero pasivaikščiojimo lauke. Tuomet grįžus greit nusimetu šaltus rūbus, įsisuku į šilčiausius apdarus ir galiu sau tykiai žiūrėti pro daugiaaukščio langą į žiemos saulėlydį.

Ir tuomet nesvarbu ar lauke -15′C  ar dar daugiau, nes čia, už lango, jaučiuosi saugi nuo speigo, gerdama suktinius obuolinius.

O obuoliniui suktiniui reikia obuolių sulčių. Pats geriausias variantas, kuri galite turėti, tai mamos ar močiutės rūsyje rastą trijų litrų stiklainį su tarsi rudžių spalvos gėrimu. Natūraliu ir ryškiu skoniu. Vieniems patinka aštresnis jų skonis, kitiems praskiestas keliais šlakeliais vandens.

Pamenu, kai vaikystėje rudeniop su tėvais veždavome daug obuolių į kažkokią sulčių spaudyklą. Ten visuomet tvyrodavo gan aštrus tiek šviežių, tiek tarsi pastovėjusiu sulčių kvapas. Su niekuo būtų neįmanoma jo sumaišyti. Tuomet dalis sulčių atsistodavo į rūsio lentynas, o kita dalis iškeliaudavo į tėčio vyną. 

Obuolinis suktinis – nedidelis mano pastarųjų dienų atradimas. Kokteilį galima gaminti šaltą – suktinį sumaišyti su obuolių sultimis, tačiau niekas taip nešildo, kaip šiltas variantas su medumi ir prieskoniais.

OBUOLINIS SUKTINIS

2 grįžusiems iš lauko:

  • 2 stiklinės obuolių sulčių,
  • 1/2 stiklinės suktinio (medaus nektaro),
  • 6 juodieji pipirai,
  • nedidelis gabalėlis šviežio imbiero (nykščio nago dydžio),
  • 1 a. š. medaus.

Gaminimas:

1. Į puodą sudėkite visus produktus, gerai išmaišykite, kol medus ištirps.

2. Virinkite, kol gėrimas ims garuoti. Tuomet nukelkite nuo ugnies ir supilstykite į stiklines. 

Patarimai:

  • Vietoj suktinio galite naudoti romą.
  • Įdėkite apelsino ar citrinos skiltelių. 
  • Gėrimas puikiai derėtų prie naminio biskvitinio pyrago.
  • Tokį gėrimą galite ruošti be alkoholio, bet tuomet pagardinkite citrusinių vaisių skiltelėmis bei cinamonu ir gvazdikėliais.

Kai rankos ir kojos šąla, šildykitės ir gaminkit sočias, karštas vakarienes, nes tik šis metų laikas suteikia tam didžiausią malonumą.

Marta.

———————————————————————————————————————————-

About these ads

One thought on “Obuolinis suktinis | suktinis obuolinis

Parašykite komentarą

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

Sekti

Gaukite kiekvieną naują įrašą į savo dėžutę.

Prisijunkite prie kitų 58 pasekėjų

%d bloggers like this: